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 1. DIFICULDADE DE PERDER PESO.
O que está faltando: ácidos graxos essenciais e vitamina A. Onde obter: semente de linhaça, cenoura e salmão - além de suplementos específicos.

2. RETENÇÃO DE LÍQUIDOS.
O que está faltando: na verdade um desequilíbrio entre o potássio, fósforo e sódio.Onde obter: água de coco, azeitona, pêssego, ameixa, figo, amêndoa, nozes, acelga, coentro e os suplementos.

3. COMPULSÃO A DOCES.
O que está faltando: cromo. Onde obter: cereais integrais, nozes, centeio, banana, espinafre, cenoura + suplementos.

4. CÂIMBRA, DOR DE CABEÇA.

O que está faltando: potássio e magnésio.
Onde obter: banana, cevada, milho, manga, pêssego, acerola, laranja.

5. DESCONFORTO INTESTINAL, GASES, INCHAÇO ABDOMINAL.

O que está faltando: lactobacilos vivos. Onde obter: coalhada, iogurte, missô, yakult e similares.

6. MEMÓRIA RUIM.

O que está faltando: acetil colina, inositol.
Onde obter: lecitina de soja, gema de ovo + suplementos.
 

7. HIPOTIREOIDISMO. (PROVOCA GANHO DE PESO SEM CAUSA APARENTE).

O que está faltando: iodo.
Onde obter: algas marinhas, cenoura, óleo, pêra, abacaxi, peixes de água salgada, e sal marinho.
 
8. CABELOS QUEBRADIÇOS E UNHAS FRACAS.

O que está faltando: colágeno.
Onde obter: peixes, ovos, carnes magras, gelatina + suplementos.
 
9. FRAQUEZA, INDISPOSIÇÃO, MAL ESTAR.

O que está faltando: vitaminas A, C, e E e ferro.
Onde obter: verduras, frutas, carnes magras e suplementos.
 
10. COLESTEROL E TRIGLICERÍDEOS ALTOS.
O que está faltando: Ômega 3 e 6.
Onde obter: sardinha, salmão, abacate, azeite de oliva.
 
Cozinhe a seu favor…
 
- Na medicina ortomolecular, a forma de cozinhar e até os utensílios utilizados ajudam a preservar os nutrientes.
- Evite a ingestão de queijos e carnes gordas e frituras. A gordura acelera o processo de oxidação dos alimentos.
- Cozinhe os alimentos no vapor ou até 100º, pois muito calor também oxida os alimentos.
- Evite utensílios de alumínio; os resíduos desse metal são tóxicos e podem ficar na comida.
- Preferir panelas de vidro ou antiaderentes.
- Em hipótese alguma, aqueça os seus alimentos em embalagens e recipientes de plástico no microondas.

 
 
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